Smakowite menu na Walentynki
Jedną z ulubionych form celebrowania dnia św. Walentego jest uroczysta kolacja dla dwojga. Tego dnia możecie wybrać się do ulubionej restauracji albo pokusić się o samodzielne przygotowanie walentynkowej wieczerzy. Ta druga propozycja mimo, że wymaga od nas większego zainteresowania, pracy i pomysłowości z całą pewnością okaże się niezapomnianym uwieńczeniem walentynkowego wieczoru.
Walentynkową ucztę możesz przygotować samodzielnie robiąc tym samym niespodziankę ukochanej osobie (wiadomo przecież, że przez żołądek do serca) albo też upichcić jakąś smakowitą potrawę wraz z Twoim partnerem lub partnerką. Zanim zabierzecie się za gotowanie zadbajcie o wystrój pokoju i stołu dekorując mieszkanie walentynkowymi ozdobami. Warto zadbać o walentynkową oprawę zastawy; mile widziane są czerwone talerze czy sztućce zdobione różowymi wstążkami. Bardzo ważnym akcentem są świece – nie powinno ich zabraknąć nie tylko na walentynkowym obiedzie, ale także żadnej romantycznej kolacji dla dwojga.
Kiedy przystrojenie stołu jest już gotowe czas zabrać się za przygotowanie walentynkowego menu. Na jakie potrawy postawić? Jakim smakołykiem zaskoczyć ukochaną osobę?
Przykładowe walentynkowe menu na romantyczną kolację we dwoje:
Na dobry początek apetyczny drink np. truskawkowa margarita, do której przygotowania potrzebne jest zaledwie kilka składników: sok limonkowy, garść truskawek, tequila i kostki lodu. Napój podajemy w wysokich szklankach.
Teraz pora na przystawki. Wraz z ukochanym możecie przygotować koreczki z sera i warzyw albo bardzo proste do zrobienia ogórki z kawiorem. Ciekawą propozycją na przystawkę będzie typowo włoska potrawa – gruszki podane z gorgonzolą, białym winem i sałatą rukolą.
Danie główne. Tutaj sprawdzą się wszelkiego rodzaju zapiekanki. Jeśli chcecie pozostać we włoskim klimacie możecie zdecydować się na przygotowanie lasagne – potrawy, której wprost nie sposób się oprzeć. Równie dobrym pomysłem jest przyrządzenie wegetariańskiej zapiekanki ze szpinakiem. Alternatywą dla dań zapiekanych stanowią sycące pasty i makarony. Na kolacji we dwoje sprawdzi się na przykład klasyczne spaghetti posypane parmezanem. Kolejną propozycją na główne danie walentynkowe może być mięso zawijane w cieście francuskim albo nieco unowocześniona wersja schabowego, które tuż przed usmażeniem posypujemy serem i usmażonymi wcześniej pieczarkami.
Czym byłaby prawdziwa uczta bez słodkiego deseru? Na romantyczne menu walentynkowe nie sposób nie zaproponować lodów. Koniecznie podaj je z waszymi ulubionymi owocami i bitą śmietaną.
Po uczcie pora na lampkę wina, które poprawi trawienie, ogrzeje wasze serca i atmosferę. Wieczór przecież dopiero się zaczyna… 